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白萝卜花蛤汤的做法

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白萝卜花蛤汤

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食材清单加入采购清单

白萝卜 400

、

花蛤 500g

、

姜 2片

、

香菜 1棵

、

东古一品鲜酱油 1汤匙

、

胡椒粉 0.5克

、

盐 4克

、

食用油 2勺

、

大葱 1段

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/14 点击查看大图
白萝卜去皮切块，姜切丝，葱切段，香菜切小段。
步骤3/14 点击查看大图
用清水浸泡花蛤，加入1小勺盐，方便吐沙。
步骤4/14 点击查看大图
放入开水中汆烫，开口后捞出。
步骤5/14 点击查看大图
起油锅放入食用油，油热后放入姜丝炒出香味。
步骤6/14 点击查看大图
放入大葱段翻炒。
步骤7/14 点击查看大图
放入白萝卜，翻炒断生。
步骤8/14 点击查看大图
添加适量清水烧开。
步骤9/14 点击查看大图
加入东古一品鲜酱油提味。
步骤10/14 点击查看大图
按自己口味加入盐调味。
步骤11/14 点击查看大图
将花蛤放入汤中。
步骤12/14 点击查看大图
放入胡椒粉增香。
步骤13/14 点击查看大图
撒入香菜关火出锅。
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装入汤碗即食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

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