辣椒酱
没有故事，就是一个吃货，做什么都跟着心情来。
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步骤1/5
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1.辣椒洗好，控水，切碎。2.花生，核桃烤熟，打碎。3.姜蒜切碎末。
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步骤2/5
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起锅烧油
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步骤3/5
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油七成热，下姜蒜炒香
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步骤4/5
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姜蒜炒香后下切好的辣椒️，加入盐，生抽，白糖，鸡精，十三香。翻炒！
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最后一步
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翻炒后放入甜面酱，花生碎，出锅撒入熟芝麻！完美！
1.喜欢吃辣的就用线辣椒，不喜欢吃辣就用大辣椒，辣椒选红一点，稍微晒晒水份！
2.还有一种是直接不要放甜面酱，别的做法都一样，味道也可以老家那边喜欢用甜面酱。
3.所有的食材还是都根据自己的习惯来。没有固定的多少分量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-28
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