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特色铜锅米线的做法

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特色铜锅米线

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云南特有的铜锅〰️小锅米线。米线软而有劲道，配上小铜锅煮，更是别有一番滋味，让你回味无穷。

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10分钟左右

米线 300g

、

韭菜适量

、

豌豆尖适量

、

鲜肉末适量

、

低盐原汁酱油 1勺

、

老酱 1勺

、

油辣椒 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
铜锅中水烧开。
步骤3/12 点击查看大图
放入鲜肉末。
步骤4/12 点击查看大图
肉末煮熟后，倒入米线。
步骤5/12 点击查看大图
放入豌豆尖。
步骤6/12 点击查看大图
放入韭菜
步骤7/12 点击查看大图
加入一勺酱油。
步骤8/12 点击查看大图
加入一勺老酱。
步骤9/12 点击查看大图
加入一勺油辣椒。
步骤10/12 点击查看大图
拌匀烧开后即可。
步骤11/12 点击查看大图
美味出锅。
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太美味了！

小贴士

可根据个人喜好加入相应的调料，不放辣椒煮三鲜的也可以。加上几片番茄会更美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-28

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