春卷
一大早起来孩子们就嚷着要吃春卷。外面下着瓢泼大雨,我也懒得去超市买,索性就在家给他们做一点儿吧!可惜家里面粉也没了,只好去楼下买了一点儿饺子皮,给他们做春卷,没想到居然挺好吃的呢!主要是简单方便!省了不少事!
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步骤1/18
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准备好所需的食材:饺子皮1元钱(20张),莲蓉馅儿250克!
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饺子皮用擀面杖,擀薄一点!
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取适量的莲蓉馅儿放在饺子皮中间位置!按压一下!(也可以把莲蓉馅儿换成豆沙馅儿或者自己喜欢吃的素菜馅儿,肉馅儿!)
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在饺子皮上下两边抹少许水!
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步骤5/18
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上下对折过来!
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步骤6/18
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用叉子,把两头按压紧实!
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步骤7/18
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依次把所有的饺子皮都包完,做好!备用!
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步骤8/18
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油温七成热,春卷胚下锅炸!
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步骤9/18
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炸至两面金黄酥脆即可,捞出控油!
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步骤10/18
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步骤11/18
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-28
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