巧克力千层司康
司康表皮酥脆,内里柔软,巧克力味道浓郁,甜度适中,简单快手,非常好吃哦~
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
将面粉过筛到大碗中,加入泡打粉、细砂糖、盐,混合均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入黄油
-
步骤4/11
点击查看大图
戴一次性手套,将黄油和面粉搓捏均匀,使黄油融化在面粉中。面粉颜色变黄,成粗玉米粉状。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入牛奶,翻拌均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
将面团按压成长方形,如果面团太黏稠,就撒少许面粉防粘。
-
步骤7/11
点击查看大图
刷上薄薄一层巧克力酱
-
步骤8/11
点击查看大图
对折
-
步骤9/11
点击查看大图
横着再擀开,刷巧克力酱。重复一遍以上步骤,总共折叠4次。
-
步骤10/11
点击查看大图
切除四边,然后切块,表面刷蛋黄液,将生坯摆入烤盘。放入预热好的烤箱中层,180度烤25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品图~
没有巧克力酱,可以将巧克力切碎,隔水融化来代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-28
巧克力千层司康的相关分类
巧克力千层司康的相关推荐
-
#味达美年味小馆#年年有余鱼之浇汁鱼
158965人看过 -
五香花生米
1232553人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#女生最爱~广式番薯糖水
138205人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#香煎包浆豆腐
125553人看过 -
顶配版圣诞脆皮烤鸡
125489人看过 -
烤花生米 烤箱版 无敌香 简单好吃
33155人看过 -
香糟虾
123384人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4980520人看过 -
可乐叉烧| 简单万能
1662314人看过 -
一次满足你对英式司康的所有渴望(原味/咖啡/抹茶/可可千层)
61491人看过 -
油酱菜(黄瓜青椒咸菜)
270756人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸甜可口的浇汁鱼
128879人看过