奶黄馅
非专业,只是做蛋黄月饼的蛋黄烤过火了!太干了不能用,就做了这个简易版奶黄馅,留着方子自己用吧!也省的以后用方子的时候四处去找!查看自己的方子就行了!
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步骤1/8
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110克咸蛋黄或者3个鸡蛋
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步骤2/8
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放到袋子里碾碎
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步骤3/8
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加入200克牛奶
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步骤4/8
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料理机打成糊糊
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步骤5/8
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加入60克低粉,搅拌均匀
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步骤6/8
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过筛到不粘锅,过滤掉颗粒
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步骤7/8
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加入40克黄油和100克糖开始炒制
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最后一步
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炒到不在粘锅,糊糊抱团就可以了
配料简单,方法简单,不专业,自己留用而已,不喜勿喷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-28
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