自制DIY吐司布丁~低甜度,简单易上手哦
简单易上手,懒人最爱,嘻嘻 早餐,午餐都适用,低卡低糖~
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步骤1/3
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1.吐司切片。十字切,每片切成16等份的小份,放入烤碗中。2.接着,碗中打入两个鸡蛋,倒入牛奶和砂糖搅拌均匀。3.然后,搅拌好的牛奶蛋液用滤网过滤,从上往下均匀倒入碗中。4.表面撒些自己喜欢的坚果或蔓越莓即可。(我用的杏仁核桃和蔓越莓,大家可以根据自己的喜欢,随意搭配哈~尽情享受diy烘焙的乐趣~)☺️
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步骤2/3
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最后,烤箱180度,上下火烤30分钟。如果觉得自己的烤箱温度低或高些,那么可以降低±5度来调节哈~时间也相应±3分钟左右。这是烤制过程中我拍的,中途会有拱起,不要担心。这是正常现象。等烤好时拿出来会自动回落~
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最后一步
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喏~成品出炉啦!怎么样?完美回落,是不是颜值绝绝子?一口咬下去,外表酥脆,内里柔软,层次很丰富的样子~哈哈哈~喜欢的同学可以随时安排上,尽情尝试吧~
1.牛奶用光明的口感会香醇些。
2.关于吐司。用原味吐司,和全麦吐司都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-28
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