超有创意又美味的香蕉芝士饼
芝士控们一定要试试这款网红甜品!!!松软香脆的外皮下包裹着满满的馅料,拿刀轻轻切开,疯狂拉丝的芝士,看着就是满满的食欲。一口下去,香蕉的香甜软糯与芝士绵密的口感迸发在口中,完美的下午茶甜点!
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步骤1/16
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将高筋面粉倒入碗中,再加入酵母、白砂糖和牛奶,将其混合均匀,揉搓成团
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步骤2/16
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揉到表面略微有些光滑后,加入黄油,继续揉搓至黄油被完全吸收
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步骤3/16
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揉到面团变得比较光滑后,就可以将面团放入碗中,盖上保鲜膜,发酵2个小时左右
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步骤4/16
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在案板上撒一些面粉
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步骤5/16
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发酵好的面团平均分成两份,再将面团压扁
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步骤6/16
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再用擀面杖擀成圆形薄饼状
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步骤7/16
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在薄饼中间撒上一层芝士碎
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步骤8/16
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然后将香蕉切成薄片铺在上面
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步骤9/16
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再撒一层芝士碎
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步骤10/16
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接着用包包子的手法,将整个馅料全部包在面团里。收口,再整整圆
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步骤11/16
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将面团翻转过来,放在铺好油纸的烤盘上,用手稍稍按压一下,扩大其表面积
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步骤12/16
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在饼的表面刷上一层鸡蛋液
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步骤13/16
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再撒一些黑芝麻
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步骤14/16
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放入烤箱180摄氏度烤制20-25分钟就好啦!
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步骤15/16
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香蕉芝士饼就完成啦~
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最后一步
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看这拉丝!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-28
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