粑粑糕
糯糯的口感，喜欢的不得了！ 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
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步骤1/15
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4个鸡蛋分离蛋清蛋黄
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步骤2/15
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蛋清里加入一次性加入40克白糖，
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步骤3/15
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加入几滴白醋
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步骤4/15
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打发成小尖角
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步骤5/15
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加入4个蛋黄，（分蛋海绵蛋糕）
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步骤6/15
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搅打均匀
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步骤7/15
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混合好的状态
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步骤8/15
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加入120克糯米粉，切拌无干粉
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步骤9/15
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再分次加入混合好的20克牛奶，20克植物油，切拌均匀
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步骤10/15
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混合好的状态
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步骤11/15
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倒入模具，撒上白芝麻
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步骤12/15
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放入预热好的烤箱170度，上下火中层，烤30分钟
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步骤13/15
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时间到取出，去掉隔板
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步骤14/15
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放凉
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最后一步
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蛋糕糊太少，模具太大，有点薄，但是烤好后的口感，超好吃烤的有鸡蛋干的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-28
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