芋泥软欧包
甜甜滴芋泥馅料 暄软滴面包体 。制作简单 却不失口味。 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
高筋面粉中加入酵母粉 食盐 打入2颗鸡蛋 用温水和成面团, 面团放在面垫上 加入荤油
-
步骤2/12
点击查看大图
把荤油均匀揉到面团中
-
步骤3/12
点击查看大图
'推拉'手法 把面团揉光滑 大约揉20分钟左右。
-
步骤4/12
点击查看大图
揉好的面团 醒发至2倍大。
-
步骤5/12
点击查看大图
芋头蒸熟 剥皮 捣成泥状 加入白糖拌匀
-
步骤6/12
点击查看大图
醒发好的面团 取出 揉面排气。揉好的面团分成小份,每个面剂子揉圆 盖上保鲜膜 松弛10分钟。
-
步骤7/12
点击查看大图
松弛好的面团 按扁 盛入芋泥。包成三角形 捏紧收口 。
-
步骤8/12
点击查看大图
收口向下 整形成三角形。做好的面包胚摆入烤盘 2次醒发约30分钟。醒发好的面包胚 表面撒干粉 用小刀划出花纹
-
步骤9/12
点击查看大图
烤箱180度预热 烤盘放入烤箱中层
-
步骤10/12
点击查看大图
计时⌛️25分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
时间到 出炉喽~
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
配料中的温水可以换成牛奶。荤油可以用黄油替代。香味会更浓。
温水的量要参考面团的软硬程度。面团要和得稍软一些。
捣好的芋泥馅如果稀 可以用不粘锅炒一下 炒出水汽 馅料就比较好包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-28
芋泥软欧包的相关分类
芋泥软欧包的相关推荐
-
可可麻薯夹心软欧-凯度蒸烤箱
6160人看过 -
#冬季滋补花样吃法#芋泥肉松卷
138068人看过 -
超软抹茶麻薯蜜豆软欧包(仿原麦山丘)
4380775人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6097531人看过 -
蛋月烧-蛋糕口感的月饼,松软香甜!
35231人看过 -
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
907197人看过 -
#自由创意面包#佛卡夏面包
25740人看过 -
奶酪包——迷使人的好吃
1276232人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
251708人看过 -
香醇巧克力豆果干面包
17343人看过 -
小熊麻薯面包
230631人看过 -
迷你贝果
429786人看过