清香微辣又爽口的“炝炒青菜”
一直自己都喜欢吃绿叶蔬菜，总有一种清爽净透的感觉； 这一次，自己也“奢侈”一回，全部用“青菜心”来炒，剥下来的正好明天包菜包子…… 配上一碗杂粮饭和几块盐焗鸡，美味更营养…… 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/7
点击查看大图
摘好的青菜心放清水里浸泡十分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
整棵青菜心洗净控水后备用
-
步骤3/7
点击查看大图
干辣椒用湿布擦干净，切丝……
-
步骤4/7
点击查看大图
大葱洗净切丝、切片均可……
-
步骤5/7
点击查看大图
炒锅上灶，热锅倒油……
-
步骤6/7
点击查看大图
油热后放入几粒干辣椒段，爆出香味
-
最后一步
点击查看大图
放入葱丝，翻炒两下爆出香气，即放入青菜心，翻炒两下，关火，加盐，搅拌均匀即可出锅！
加一些干辣椒炝炒，干辣椒的焦香会让这道菜更香……
不吃辣的没关系，可以选用不辣的干灯笼辣椒……
个人喜欢吃清脆的口感和清鲜的滋味，青菜心翻炒两下即关火，如果喜欢吃熟一些、软糯一些的，可以依个人喜好加公盖焖上一两分钟；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-28
炝炒青菜的相关分类
炝炒青菜的相关推荐
-
家常版“水煮肉片”，麻辣鲜香，肉质滑嫩，简单易学零失败。
663798人看过 -
炒青菜
31244人看过 -
南瓜玉米糕#旅行中的美味#
169434人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11804933人看过 -
#带着美食出去浪#农家小厨房-清炒卷心菜
118395人看过 -
铁板黑椒牛柳
86958人看过 -
吮指香辣虾
1153835人看过 -
炒青菜
89753人看过 -
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤
4857824人看过 -
夏天清凉去火～自制酸梅汤
80710人看过 -
清炒卷心菜＃春天不减肥夏天肉堆堆＃
9599605人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11672682人看过
