成本不到3元钱的凉拌红薯叶~居然这么好吃
早市偶遇红薯叶2元一斤,果断买回来尝鲜~五分钟就搞定的素菜,好吃爽口被全家人点赞~ 你知道红薯叶的营养价值都有哪些?你们那里都有什么吃法?宝宝们来留言聊聊吧~
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步骤1/7
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把红薯叶梗的外皮去掉,反复清洗干净
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步骤2/7
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锅中水开放入红薯叶焯烫1~2分钟捞出过凉,沥干水分备用
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步骤3/7
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来调个神仙料汁:碗中放入蒜末+小米辣+白芝麻
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步骤4/7
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放入2勺辣椒油+2勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+少许白糖+少许香油+适量的盐,搅拌均匀备用
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步骤5/7
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把红薯叶切碎放入大碗中
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步骤6/7
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倒入调好的酱汁
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最后一步
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翻拌均匀盛出即可享受美味啦~
红薯叶梗的外皮一定要去掉!焯烫不能时间太长!不太能吃辣的 辣椒油少放或者不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-28
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