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乳鸽菌菇汤

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朱爱凝

俗话说一鸽胜九鸡，天凉了，喝点鸽子汤补补。 鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆力衰退有补益治疗作用。鸽子汤里加了菌菇更加鲜明，很适合家庭制作。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
乳鸽 2只
、
赤松茸 100克
、
秀珍菇 50克
、
盐 适量
、
清水 适量
、
葱姜 少许
烹饪步骤
小贴士

菌菇可以用任何蘑菇，但做汤前要焯一下水，去掉土腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-28

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