快手咖喱鸡饭
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健康生活,少吃外卖多下厨。 咖喱鸡里面的酱淋在米饭上,超级下饭,满满的幸福感。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡腿宰块,胡萝卜,土豆洋葱切块。
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最后一步
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锅内放油,油热下鸡块翻炒至颜色变白,下胡萝卜,翻炒均匀,加水炖煮,15分钟后下土豆,10分钟后下洋葱。洋葱煮一会儿就可以下咖喱块了,等到咖喱融化,汤汁浓稠即可起锅。
小贴士
tips:
1.最开始炖煮的水可以多点儿,加咖喱后,酱汁会变浓稠,此时水和食材一般高就比较合适。
2.我买的鸡腿,煮不了太久就熟了,如果是买的土鸡之类的,相应炖煮的时间要加长,蔬菜后下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-27
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