肉沫豆腐煲
上次做这个菜的时候没买鲍鱼汁儿,也没有胡萝卜点缀,而且肉沫变成了肉块,但做出来的味道仍然很棒!今天有胡萝卜,玉米粒点缀,还有鲍鱼汁加持,味道真不是盖的~快手又美味,快动手做起来吧!
-
步骤1/9
点击查看大图
内酯豆腐从盒里倒出来横切一刀,然后切成1厘米见方的小块。
-
步骤2/9
点击查看大图
胡萝卜切丁,香菇切丁,玉米粒备用,肉切沫。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里少许油炒肉沫至变色加料酒。
-
步骤4/9
点击查看大图
加姜丝。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入配料。
-
步骤6/9
点击查看大图
加400ml水烧开。
-
步骤7/9
点击查看大图
烧开以后盖盖焖煮2-3分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
把豆腐块推到锅里,晃动锅让豆腐均匀地浸泡在汤汁里。加配料中的所有调味料,最后加淀粉水勾芡。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!一块豆腐两个人吃都很多哦~搭配米饭来泡饭也是超棒的呢!
1.豆腐入锅以后一定要小心翻动哦,最好通过晃动锅来翻动,不然容易碎的哦。
2.调料里的盐分已经很多了,所以最后没有加盐,可以根据个人口味添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-27
肉沫豆腐煲的相关分类
肉沫豆腐煲的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
990053人看过 -
西葫芦火腿煎饼
132019人看过 -
豆腐煲
77504人看过 -
豆腐煲
232605人看过 -
青椒皮蛋
1874387人看过 -
红烧冬瓜
52525991人看过 -
必胜客肉酱面家庭版~意大利肉酱面#餐桌上的春日限定#
1041048人看过 -
#肉食者联盟#家常红烧排骨
1031832人看过 -
经典家常菜肉末豆腐煲,滑嫩入味超下饭,没胃口也能吃下一碗饭
6350人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红烧排骨的家常做法
188370人看过 -
家常豆腐煲
10184人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#适合小朋友吃的土豆丝煎饼
177988人看过