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蓑衣黄瓜的做法

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蓑衣黄瓜

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食材清单加入采购清单

黄瓜 1-2根

、

米醋 1大勺

、

生抽 1大勺

、

植物油适量

、

朝天辣 2根

、

姜蒜适量

、

花椒粒 20颗

、

辣椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
主要食材
步骤2/13 点击查看大图
姜蒜切成末，朝天椒切圈
步骤3/13 点击查看大图
将辣椒粉、花椒粒、姜蒜末、辣椒圈混合在一起。
步骤4/13 点击查看大图
倒入热油.拌匀
步骤5/13 点击查看大图
放入生抽
步骤6/13 点击查看大图
放入米醋
步骤7/13 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤8/13 点击查看大图
黄瓜去皮，刀刃成45度切入黄瓜
步骤9/13 点击查看大图
翻面继续切，约15下切断一次，也可以不用切断
步骤10/13 点击查看大图
淋上调好的料汁
步骤11/13 点击查看大图
拌匀上桌
步骤12/13 点击查看大图
美味
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低脂美味

小贴士

控制油脂摄入时，料汁可以不用炝油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

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