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老醋花生

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10~30分钟
花生米 1小碗
、
青椒 1个
、
六月鲜 8克轻盐特级原汁酱油 1勺
、
老醋 8勺
、
白糖 5小勺
、
玉米淀粉 2小勺
、
水 4勺
烹饪步骤
小贴士

1.糖醋汁甜酸度这个问题因为每个人口感不同，喜欢吃酸就多加点醋不喜欢就减一点，糖也是如此，勺子的大小菜谱里也有对比， 2.炸花生米一定要小火，一定要小火炸！！！（炸东西千万要注意别被油蹦到哦不然会被烫伤） 3.熬糖醋汁的时候一定要搅拌均匀再倒入锅中熬，因为淀粉会沉淀 糖醋汁也可以提前做好冷藏一下口感更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

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