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蜜汁排骨的做法

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蜜汁排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 1根

、

洋葱 1个

、

大蒜适量

、

葱适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

孜然粉适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肋排剁成段，先用水浸泡一会儿，洗去血水；
步骤2/5 点击查看大图
洋葱切片，大蒜拍扁，姜切片备用；
步骤3/5 点击查看大图
把泡好的排骨倒掉水份，加料酒、大蒜、生姜、葱、洋葱搅拌均匀，去排骨的腥味。再加老抽、蚝油、孜然粉搅拌均匀，腌制入味。
步骤4/5 点击查看大图
选择金帝蒸烤一体集成灶（烤箱提前预热）快烤模式180度，烤20分钟；
最后一步点击查看大图
再刷上一层腌肉酱汁，入烤箱烤15分钟，取出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

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