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减脂菜：凉拌酱牛肉杏鲍菇的做法

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减脂菜：凉拌酱牛肉杏鲍菇

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

自制酱牛肉 100克

、

杏鲍菇 1-2个

、

胡萝卜 0.5根

、

葱花少许

、

尖椒 0.3个

、

小红萝卜 4个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
杏鲍菇用手撕成细丝，胡萝卜切小片，锅内水烧开，放入其中煮3-5分钟，煮熟即可
步骤2/4 点击查看大图
捞出浸泡饮用水，过凉2次，把水倒出，可以用手捏一下，保证没有多余的水
步骤3/4 点击查看大图
加入少许葱花，红萝卜切碎（没有可以不放），盐，陈醋，五香粉，一点零卡糖，拌匀
最后一步点击查看大图
加入自制的酱牛肉和辣椒油（可以用老干妈），加一点尖椒碎或者香菜末，拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

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