枣泥酥
前几天买了好几斤大红枣,老妈说喜欢吃枣泥酥,立马行动起来,最累的就是炒制枣泥馅,炒了一个多小时,在厨房里热的直冒汗,完工后,看着一家人吃的特别香,累也值得^_^ 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
-
步骤1/19
点击查看大图
红枣去核,一定要先去核在煮
-
步骤2/19
点击查看大图
开水煮20分钟
-
步骤3/19
点击查看大图
煮好的红枣放破壁机,加少量的水,打成糊状,
-
步骤4/19
点击查看大图
打好的枣泥糊
-
步骤5/19
点击查看大图
枣泥糊放锅里炒,中小火炒了一个多小时,红枣很甜,不需要加白糖,炒到最后放了30克玉米油
-
步骤6/19
点击查看大图
放凉后不粘手就成功了
-
步骤7/19
点击查看大图
油皮20克,油酥10克,分了17份
-
步骤8/19
点击查看大图
油皮按压扁,裹上油酥,滚圆,擀牛舌状,卷起
-
步骤9/19
点击查看大图
保鲜膜盖好,松弛十五分钟后,在擀牛舌状卷起
-
步骤10/19
点击查看大图
枣泥馅25克一个,17份
-
步骤11/19
点击查看大图
油皮两头往中间折,擀圆
-
步骤12/19
点击查看大图
包上枣泥馅
-
步骤13/19
点击查看大图
用小刀切成几份^_^
-
步骤14/19
点击查看大图
往一个方向拧
-
步骤15/19
点击查看大图
中间放点黑芝麻
-
步骤16/19
点击查看大图
盖上印章
-
步骤17/19
点击查看大图
格兰仕烤箱190度,预热十分钟,烤20分钟,出炉啦
-
步骤18/19
点击查看大图
第一锅出炉啦
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃太好吃啦,浓浓的枣香味,外皮酥酥的,凉了放密封袋,室温一个星期都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-27
枣泥酥的相关分类
枣泥酥的相关推荐
-
枣泥酥
55928人看过 -
不加一滴水的腌辣椒❗香辣鲜香吃一次就上瘾#牛气冲天#
411313人看过 -
葱香千层酥
393579人看过 -
自制烤箱版烧烤
54364人看过 -
冰山熔岩
124949人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#香辣薯角干锅虾
78723人看过 -
黑芝麻核桃营养糕
162993人看过 -
炸牛肉丸子
198300人看过 -
巧克力梦龙脆皮蛋糕卷#奇妙烘焙屋#
194168人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
176115人看过 -
老式鸡蛋糕
84830人看过 -
椰蓉面包
14611463人看过