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咖啡巧克力夹心蛋糕

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俨睿
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30~60分钟   |   配菜(中级)
内陷：
、
鲜奶 100克
、
蛋黄 1颗
、
低筋面粉 10克
、
可可粉 5克
、
黑巧克力 10克
、
植物油 5克
、
蛋糕糊：
、
低筋面粉 100克
、
泡打粉 1.25克
、
植物油 50克
、
砂糖 50克
、
鸡蛋 1个
、
热鲜奶 45克
、
即溶纯咖啡 1小匙
、
白兰地 半小匙
烹饪步骤
小贴士

即溶纯咖啡我用的是三顿半无糖咖啡，喜欢吃比较甜的糕点可以换含糖咖啡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

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