不给外卖留机会！简单一煎，皮脆肉嫩巨好吃~
琵琶腿肉质鲜嫩，肌束细腻，鸡皮自带油脂，用来做鸡排再合适不过。烹饪方式上选择了煎制，少油的更健康，成品外酥内嫩，搭配特调的酱料，美味程度足以和外卖一较高下。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿剔骨，在表面划几刀，用叉子戳断肉筋。
-
步骤2/7
点击查看大图
在正反面均匀撒上海盐和低筋面粉。
-
步骤3/7
点击查看大图
中倒入黄芥末酱、沙拉酱和蜂蜜，搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中热油，倒入鸡排，开中小火，煎至两面金黄。
-
步骤5/7
点击查看大图
将鸡排切成小块，放回锅中。
-
步骤6/7
点击查看大图
开小火，鸡排每面均匀刷上酱汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
今天的摆盘有花小心思哦，切了些菜叶和柠檬片，既可以装饰，也可以食用解腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-27
鸡排的相关分类
鸡排的相关推荐
-
空气炸锅系列之土豆火腿肠
131783人看过 -
炖大鹅#i上冬日 吃在e起#
107944人看过 -
紫薯冰皮月饼
347291人看过 -
超好吃的【干拌冒菜】做法来了～
132106人看过 -
外酥里糯❕零失败做粑粑糕，再也不用排队了
1427693人看过 -
泡娃娃菜（多头菜或抱子芥）——嘎嘣脆爽好滋味
112295人看过 -
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#
187774人看过 -
自制午餐肉
501967人看过 -
豆沙山药糯米糕
417924人看过 -
黄金菜头
31380人看过 -
西班牙黑橄榄香肠披萨
108721人看过 -
#立冬第一补#家常汆牛肉
124509人看过
