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酱肉蒸饺的做法

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酱肉蒸饺

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酱香味十足的一款蒸饺

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配菜(中级)

面粉 400克

、

五花肉 400克

、

营口酱适量

、

黄豆浆适量

、

大葱 1根

、

黄瓜 1根

、

香菇适量

、

胡萝卜适量

、

花椒大料面适量

、

盐和鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用烧开的水和成面团
步骤2/5 点击查看大图
准备馅料，大葱，姜，黄瓜，香菇，胡萝卜，五花肉切丁，酱
步骤3/5 点击查看大图
将五花肉放入锅中炒出油加入葱花，姜，适量的花椒和大料面炝锅，再放入酱炒入味即可
步骤4/5 点击查看大图
面团下剂包入馅，饺子可以随自己的喜好包，我包的是月牙饺
最后一步点击查看大图
将包好的饺子上锅蒸十分钟即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

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