一款特别的黑暗料理~黑芝麻开心果软曲奇
乍一眼,黑乎乎的一坨坨实在爱不起来吧,不过我不是颜值控,尝一口,芝麻香味浓郁而且特别纯正,加入开心果后,软硬两种口感在嘴里碰撞更加激发芝麻和开心果的香味!如果您也不是颜值控,绝对值得一试! 第一天烤好放凉后,外脆内软,密封保存到第二天口感更佳! 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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步骤1/6
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黑芝麻的香味,开心果的香味在嘴里碰撞激发!太好吃了
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步骤2/6
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蛋清,牛奶,色拉油,黑芝麻酱,细砂糖依次加入碗里,用手持式打蛋器搅拌均匀
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步骤3/6
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低筋面粉和泡打粉称量好,混合下,筛入第一步的液体中
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步骤4/6
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搅拌均匀成糊后,加入开心果碎再搅拌均匀
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步骤5/6
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装入裱花袋,依次挤入烤盘,尽量大小均匀。烤盘抹薄油,再放上硅油纸,这样挤面糊的时候不会黏连起来
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最后一步
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烤箱预热,180度18分钟,中层,最后5分钟开启热风,上色均匀!
是不是非常有特色?!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-27
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