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特色豆角排骨焖卷子一锅出

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脱了缰的野生菌

假期去东北吃过一次小锅炖，念念不忘，复刻一下。里面可以加入玉米，土豆，南瓜等各种自己喜爱的蔬菜。也可以改炖猪蹄，猪肘等。总之乱炖都可以。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
卷子材料
、
面粉 250克
、
酵母粉 3克
、
温水 180克
、
橄榄油 15克
、
花椒粉 3克
、
海盐 2克
、
葱花 1/3克根
、
排骨烧豆角部分
、
排骨 800克
、
豆角 300g
、
生姜 4-5片
、
大蒜 几瓣
、
葱花 1/3根
、
八角 1个
、
花椒 几粒
、
桂皮 1小块
、
香叶 2-3片
、
料酒 15克
、
生抽 50克
、
白糖 15克
、
大酱 15克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

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