可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以姜、酱油、盐、白砂糖、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食,具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点,既下饭还能当零食单独吃,好吃不腻。 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
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步骤1/13
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准备材料,鸡翅解冻备用
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步骤2/13
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鸡翅两边分别划三刀,姜切条
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步骤3/13
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将鸡翅放进碟子里,放入适量盐、酱油,1勺生粉、少许糖
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步骤4/13
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如图
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步骤5/13
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用手或者筷子搅拌均匀
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步骤6/13
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腌制5-10分钟,期间每隔2分钟翻面一次,以便两边均匀入味
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步骤7/13
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起锅烧油,中火,将腌制好的鸡翅放进锅里煎,姜丝也一起放进去
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步骤8/13
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煎至两面金黄
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步骤9/13
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倒入适量可乐,看鸡翅份量,没过鸡翅一半即可
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步骤10/13
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盖上锅盖大火焖3分钟,转小火焖2分钟
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步骤11/13
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焖的时候也要不时翻面,以便两面熟得均匀
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步骤12/13
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小火收汁即可出锅
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最后一步
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香香甜甜好吃到吮手指~
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发布于 2021-08-27
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