外香里嫩的家常豆腐
外香里嫩的家常豆腐,不仅好吃还很下饭,味道很不平常哦 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/13
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豆腐切成0.8厘米厚的块
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步骤2/13
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蒜苗头拍一下,再把它切成小段
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步骤3/13
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切点五花肉
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步骤4/13
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剁姜蒜末
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步骤5/13
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锅里油温热了把豆腐放进去煎,用中火煎
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步骤6/13
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2面煎成这样的微金黄色就可以
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步骤7/13
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重新拿个锅,把五花肉放进去煸香
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步骤8/13
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煸香后加入1勺豆瓣酱,1勺郫县豆瓣酱炒出香味
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步骤9/13
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香味出来后加入3勺酱油,2勺黄酒煮开,再加点清水
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步骤10/13
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煮开后加入白糖,把豆腐放进去,焖10分钟
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步骤11/13
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焖好后加入蒜苗,淋入淀粉水
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步骤12/13
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翻拌均匀即可出锅
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最后一步
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美味又下饭的家常豆腐,特别棒,喜欢就收藏起来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-27
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