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香辣鸡胗炒小芹菜&巨下饭系列

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买了鸡胗,本来想卤的 但是实在扛不住天热不想折腾 干脆加点瘦肉和芹菜炒了吧 唯一的缺点就是有点废米饭 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

鸡胗在做之前,要先把表面的杂质去除,洗净后再焯水使用,焯水后的鸡胗,比直接生炒的味道更香 花椒爆香后可以直接丢掉,免得吃的时候容易容易入口,心情就不太美丽了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-08-27

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