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秋天这菜最解馋，搭配生菜放心吃吧的做法

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秋天这菜最解馋，搭配生菜放心吃吧

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韩式烤五花肉，做法非常简单，五花肉提前用酱料腌制一下，送入烤箱，十多分钟就OK了，油脂都被烤出来了，外焦里嫩，香而不腻，吃了没负担，搭配生菜，再来杯啤酒，那真是绝配，一次得多做点，少了不够吃，真是越吃越香，超级下酒下饭菜，吃得过瘾啊。参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

五花肉 500g

、

韩式烤肉酱 1包

、

蜂蜜 1勺

、

韩式辣酱适量

、

蒜适量

、

姜适量

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
买回来的五花肉清洗干净，切片，薄厚随自己喜欢，可以略微厚一点，口感好，吃起来特别香，肉皮劲道。
步骤2/7 点击查看大图
准备一代烧烤酱，自己喜欢的品牌都可以，我用的是韩式烤酱。取大盆，放入切好的五花肉，加入姜蒜末，1勺蜂蜜，料理米酒1勺，加入适量的烤酱和辣椒酱。
步骤3/7 点击查看大图
带上一次性手套，抓一抓，让五花肉更入味，然后腌制半小时左右。
步骤4/7 点击查看大图
洋葱去皮洗净，切条，烤盘铺上锡纸码上一层洋葱条。
步骤5/7 点击查看大图
将腌制好的五花肉码在上边。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱210度预热，上下火中层，烤15分钟，中间可以翻面一次。烤箱品牌不同，烘烤的温度和时间都有差别，请根据自己的烤箱设置。
最后一步点击查看大图
出炉，装盘，卷生菜吃可香了，最近迷上这道菜了，全家人都爱吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

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