10分钟搞定的外婆菜夹馍
浏览 25996 · 收藏 116
将做法保存到手机
最近每天上午陪娃足球训练，回到家都很晚了，午餐必须要快。10分钟搞定的外婆菜夹馍，外饼酥脆，内陷鲜香，娃抢着吃。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
某宝买的潼关肉夹馍饼胚，顺丰冷链到家，两面刷一点点油，烤箱200度15分钟左右，至饼膨胀且两面金黄即可。
-
步骤2/3
点击查看大图
豇豆开水下锅焯熟备用。锅内倒油，油热下打散的鸡蛋，鸡蛋炒熟划散，加切碎的烤肠粒翻炒，下焯过水的豇豆和外婆菜，翻拌均匀，加适量盐和半勺耗油，搅拌均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的饼划口子，装入炒好的外婆菜，美味即成。
小贴士
tips：
1.外婆菜和饼胚都是某宝买的，方便又好吃。
2.饼胚可以用烤箱烤，也可以用平底锅小火煎，一定要小火。刚烤好的饼划口子的时候，里面有蒸汽，小心烫伤。
3.外婆菜里面的配菜可以根据个人的喜好替换，木耳，胡萝卜之类有点脆脆的口感都很适合。
4.烤肠也可以用其他的肉类替代，都ok。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-26
换个做法
菜夹馍的相关分类
菜夹馍的相关推荐
-
西红柿烧茄子
21139人看过 -
红枣玉米发糕（微波炉版）
789623人看过 -
#素食主义#经典的凉拌芹菜花生米
184594人看过 -
少油版油炸花生米
89395人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4886294人看过 -
菜夹馍
48726人看过 -
【家庭版】杂酱面
6141993人看过 -
丝瓜炒豆腐
65434人看过 -
下饭夹馍神菜-->蒜蓉剁椒豆角
8093人看过 -
#解腻开胃就吃它#不能吃辣的广东人，这捞汁秋葵配方收藏好啦
120373人看过 -
快煮牛肉饭
11038人看过 -
蒸米饭
939759人看过
