想吃狼牙土豆?先买刀吧
这道菜最麻烦的就是需要特殊的刀了,要是家里没有那种刀,可以切成土豆片,或者土豆条,都是ok的
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆洗净,去皮,准备波浪形状的专用刀,切条
-
步骤2/5
点击查看大图
先切片,再跟竖着切土豆条,让刀跟切的波浪呈十字角切条,不要切得过厚,大概厚度一厘米的样子
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里加水,水开之后,放入切好的土豆条,大概煮3分钟左右,(煮的时间根据你切土豆的厚度来看)观察土豆条变得微微透明了,就可以捞出过凉水了
-
步骤4/5
点击查看大图
趁着锅里在煮土豆,可以先打调料了,生抽适量,盐适量 味精适量 白糖一小勺 黄豆酱两筷子 醋适量 蚝油一点点 油辣子适量
-
最后一步
点击查看大图
土豆待冷却后,倒入调料,拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
想吃狼牙土豆的相关分类
想吃狼牙土豆的相关推荐
-
客家美食,纯手工制作笋板
167657人看过 -
客家笋粄
22785人看过 -
做香肠
72953人看过 -
客家笋粄
95956人看过 -
客家笋粄
108798人看过 -
家常点心裹粉——黄豆粉
48342人看过 -
电饼铛做蛋饺皮
21093人看过 -
客家剪刀板
16088人看过 -
客家萝卜板
70036人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
281003人看过 -
自制纯肉香肠
23112人看过 -
#山姆团圆宴# 芙蓉加拿大北极虾生虾
14人看过