鸡腿土豆饭
简单又美味的鸡腿土豆饭,娃的最爱之一哈! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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鸡腿去骨去皮切成丁,加料酒、黑胡椒粉、盐抓匀腌制15分钟备用。
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步骤3/13
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土豆去皮切丁、胡萝卜去皮切丁、蒜瓣去皮剁成蒜末备用。
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步骤4/13
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锅里加入适量食用油烧至六成热倒入蒜末爆香,倒入腌制好的鸡腿丁翻炒均匀至变色。
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步骤5/13
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倒入胡萝卜丁
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步骤6/13
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倒入土豆丁翻炒均匀
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步骤7/13
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加入生抽
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步骤8/13
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加入蚝油翻炒均匀
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步骤9/13
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加入刚好没过食材的热水炖煮至土豆软烂即可
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步骤10/13
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收汁出锅
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步骤11/13
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米饭用模具做个造型放在盆里
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步骤12/13
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加上炒好的鸡腿土豆丁,就搞定啦
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最后一步
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美味又快手的的一餐,鸡腿土豆饭、石橄榄排骨汤、软籽石榴!
鸡腿怕去骨麻烦的话,可以直接选用鸡胸肉来做,但是鸡胸肉做的话,口感会稍微柴一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
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