香酥可口的小鱼干
-
步骤1/6
点击查看大图
将小鱼去除内脏,清水冲洗多次,洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
加入生姜、葱段、辣椒、料酒、生抽、盐、白糖、干淀粉一起抓匀。然后腌制半小时左右
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制好的小鱼裹上薄薄一层干面粉,将表面多余的面粉甩干净。
-
步骤4/6
点击查看大图
油温至7层热,放入小鱼中火炸7分钟左右捞出。
-
步骤5/6
点击查看大图
油温再次加热,放入鱼干复炸一分钟左右捞出控油。
-
最后一步
点击查看大图
冷了就可以吃了,香香脆脆,骨头都可以直接吃下去!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
小鱼干的相关分类
小鱼干的相关推荐
-
蒸茼蒿(蒸菜)
361375人看过 -
减脂必备的万能蘸料,让水煮菜好吃百倍
700818人看过 -
油辣子
479267人看过 -
小鱼干
42712人看过 -
我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞
366873人看过 -
河南菜莽
52650人看过 -
芝士面包片
292928人看过 -
#带着美食出去浪#粉蒸茼蒿
104115人看过 -
豆豉剥皮鱼干
163454人看过 -
红烧小鱼干
512971人看过 -
【韩式风情】辣炒年糕——15分钟正宗韩国味
6083974人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#菜莽子
152943人看过