香芹炒焖子!有了这道菜,我多干了两碗饭!
焖子是我们河南当地的特色美食,是用肉汤,红薯粉条,红薯淀粉蒸制而成,味道鲜美口感Q弹,炒菜,做扣碗都是不错的选择!今天给大家分享一道,香芹炒焖子,下饭首选! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/9
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准备好所需食材及调料;
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步骤2/9
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焖子、香芹、葱姜蒜切好备用;
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油热后爆炒葱姜蒜;
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倒入焖子块翻炒1分钟左右;
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倒入香芹翻拌均匀;
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依次加入3勺生抽;
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1勺蚝油;
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半勺盐调味;
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最后一步
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最后加入小米辣调味即可!
焖子本身咸度适中,炒的过程中把握好盐的用量,防止太咸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
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