减脂凉拌菜·柠檬手撕鸡
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步骤1/10
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自制灵魂酸辣凉拌汁:蒜末小米辣爆香➕2勺生抽➕1勺醋➕2勺柠檬汁➕少许盐➕白糖/代糖➕1勺香油➕白芝麻
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步骤2/10
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鸡腿去皮,冷水入锅加料酒+生姜焯水.
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步骤3/10
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焯熟的鸡腿肉有条件,可泡冰水中。
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步骤4/10
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鸡腿肉冷却后,手撕成一瓣一瓣的鸡肉条.
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步骤5/10
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加入洋葱丝、柠檬片
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步骤6/10
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再淋入自制的灵魂酸辣凉拌汁
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步骤7/10
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色泽诱人
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步骤8/10
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加香菜拌匀,冷藏静置半小时更入味哦~
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步骤9/10
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减脂开胃的~柠檬手撕鸡做好啦~~~
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最后一步
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鸡肉Q弹细嫩,酸辣开胃,好吃停不下来.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
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