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酥粒蓝莓爆浆蛋糕

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seukuru

每一天，要用心热爱啊[太阳] 炸鱼排+烤肠+酥粒蓝莓爆浆蛋糕+水蜜桃的清晨，没有工具的第一次拉花，萌萌哒已经心满意足，小主很开心[爱心]
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
黄油 15克
、
低筋面粉 30克
、
细砂糖 10克
、
牛奶 47克
、
鸡蛋 4个
、
细砂糖 30克
、
低筋面粉 60克
、
蓝莓 适量
、
调和油 20克
烹饪步骤
小贴士

tips： 如果是马芬蛋糕，直接最开始就把蓝莓放进去更方便，个人原因不太喜欢添加剂，不喜欢用泡打粉，所以选择了戚风蛋糕的做法，戚风蛋糕更松软轻盈，所以蓝莓要中途加，否则全部会沉底，而且会影响戚风的膨胀。烤箱中途打开放蓝莓一定要快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

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