玉米加点牛奶做成布丁,软嫩香甜(可作宝宝辅食)
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玉米是很多家庭餐桌上的常客,玉米自带讨喜的金黄色彩,口感香甜软糯,怎么做都好吃,甚至还可以拿到做成小甜点。 这款玉米布丁,就是用玉米做出来的小甜点,和玉米一样身披讨喜的金黄外衣,一口下去香甜滑嫩,入口即化,上至老人下到小孩,都能被吸引! 做起来也很简单,只需要玉米、牛奶和鸡蛋3种材料就可以做,把玉米粒和牛奶用料理机打成糊,过滤后和鸡蛋拌匀,再倒入模具蒸熟就可以了,毫无难度可言,就算是没下过厨的小白也能一次成功。 家有萌宝的家长,还可以把玉米布丁当做辅食,只需要根据宝宝的月龄,把牛奶替换成宝宝的配方奶就可以了,还没长牙齿的宝宝也能吃,营养健康,还容易消化,值得一试!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛奶和玉米粒倒入料理机,搅打成细腻的玉米糊
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步骤2/5
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过筛一次
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步骤3/5
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加鸡蛋,搅拌均匀
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步骤4/5
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过筛
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最后一步
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倒入模具中,大火蒸10分钟就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
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