榴蓮殼老鷄湯
滋补湯
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步骤1/6
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榴蓮内壳肉,切段,备用
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步骤2/6
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老母雞半只,斩件洗净,放入滚水锅中冲个凉,捞出冷水洗掉浮沫待用
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步骤3/6
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排骨洗净,放入滚水锅中洗个澡,再用冷水冲掉浮沫捞起待用
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步骤4/6
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搭配小料,好单纯的
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步骤5/6
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鷄肉,排骨,姜片,少许料酒放入湯煲,湯水跟据个人而定,大火煲至水开,调到小火慢煲半小时。(我的湯煲是3至5人适用)。
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最后一步
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盛上一碗靓湯,哇塞!美味之极,湯浓略带榴蓮香味,好,不多说了,整上两碗先。
滋补靓湯,所谓一榴胜三鷄,我做的湯也可称之:榴壳煲鷄湯,滋补大全湯。有滋阴强壮,疏风清热,利胆退黄,杀虫止痒。
注意:所有湯类宜清淡,不可偏咸(盐好贵哦)整挺好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
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