凉拌鲜海蜇
渤海湾的初秋,秋季捕捞开始了,各种新鲜的海鲜纷纷上市,新鲜海蜇是每年这个季节的特有海产品,时令的也是最好吃的,凉拌鲜海蜇,鲜香味美! 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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这是海蜇的一小部分
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洗净放入案板上备用
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切成稍微厚一点的长条状
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大蒜拍成蒜蓉
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放入适量盐
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放入一勺耗油
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再放入一勺味达美米醋调成料汁
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调好的料汁淋入切好的海蜇上
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放入香菜
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最后一步
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再放入一勺东古酱油,拌匀即可
凉拌鲜海蜇,鲜香味美,凉拌着吃要多醋多蒜,口感更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
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