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西芹炒豆腐干的做法

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西芹炒豆腐干

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买菜时总是转来转去不知吃什么好想着孩子爱吃又不能缺了营养还要荤素搭配晚上来个猪肉西芹炒豆腐干

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西芹 5根

、

豆腐干八块

、

食用油 1小勺

、

盐小半勺

、

红辣椒️ 半个配个色

、

猪肉 200克

、

姜 4片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备西芹摘叶子洗净切段豆腐干切片猪肉切片肥瘦分开
步骤2/6 点击查看大图
锅烧热倒点底油放肥肉煸炒出油
步骤3/6 点击查看大图
肥肉煸干出油后放几片姜炒香再倒入瘦肉爆炒
步骤4/6 点击查看大图
把豆腐干倒入锅中用铲子轻点翻炒铲子哐哐哐豆干炒稀碎放点盐调味
步骤5/6 点击查看大图
然后倒入西芹中火翻炒片刻慢慢炒至西芹熟我沒有放水如果西芹大可以倒一点点温水烧一下出锅前放入红椒炒一下配个色完成
最后一步点击查看大图
下饭菜经济实惠、好吃不贵

小贴士

西芹别炒太久，否则变黄了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-25

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