香芋南瓜的做法

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香芋南瓜

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上次买了个南瓜，切了一点拿来清蒸，么想到小屁孩不喜欢吃。剩下的放冰箱，今天拿出来放了点蒜蓉进去炒，没想到吃出了一股咸蛋黄味，小屁孩也爱吃了。

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切墩(初级)

香芋南瓜适量

、

大蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
南瓜削皮切小块，如图，比较容易熟。
步骤2/6 点击查看大图
大蒜切碎
步骤3/6 点击查看大图
我的这个锅是冷锅冷油倒进去，加热一下把大蒜放进去，大蒜炒出香味就把南瓜放进去。
步骤4/6 点击查看大图
南瓜放进去以后翻炒一下，然后半碗水进去。
步骤5/6 点击查看大图
关小火盖上盖子焖一下，直到南瓜软了就行，加入盐翻炒下。
最后一步点击查看大图
收汁，出锅装盘。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

不需要啥技巧，很简单容易

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-25

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