蜂蜜月饼
浏览 12788 · 收藏 15 · 学做 3
将做法保存到手机
家里刚好有些亲戚送的蜂蜜,今年没有熬转化糖浆…懒!寻思着用这些蜂蜜试试呗( •̅_•̅ )
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把花生油+蜂蜜+枧水混合搅拌乳化。
-
步骤2/4
点击查看大图
加入中筋面粉上下翻拌均匀就可以了,找个盖子盖好先放着。这时候可以烤蛋黄了,新鲜咸蛋黄上下火180℃烤10分钟左右。取出冷却,蛋黄+月饼馅共25克左右把它们团成一个圆,准备好后,把面团分成八份即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
用月饼面团包入月饼馅后,饼皮+饼馅团圆后,表面撒上薄薄的面粉,包入月饼模具内按压出来。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热200℃后,月饼表面喷少许水份后放入烤箱中层,180℃上下火烤五分钟,后转150℃再烤18分钟即可出炉了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
换个做法
蜂蜜月饼的其他做法
蜂蜜月饼的相关分类
蜂蜜月饼的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11276333人看过 -
#车厘子自由行#车厘子千层卷
154168人看过 -
巧克力雪域小贝 | 全网都在馋の网红蛋糕
66241人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#糖人也能吃的核桃酥
125218人看过 -
一锅饭,一菜足以|云南黑三剁#宴客拿手菜#
702338人看过 -
酥皮金沙奶黄月饼
197882人看过 -
椰蓉蔓越莓玛芬纸杯蛋糕 快手早餐下午茶#相约MOF#
9016921人看过 -
自制月饼转化糖浆
612700人看过 -
富贵孔雀鱼
15242人看过 -
五仁月饼(不用转化糖浆)
44699人看过 -
干饭人的最爱—云南黑三剁
161708人看过 -
凉拌扇贝边
100521人看过