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仔排的做法

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仔排

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肋排 500克

、

白芝麻 20克

、

姜片适量

、

料酒 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

老抽 1汤匙

、

糖 3匙

、

油 1.5汤匙

、

山楂，陈皮适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.热油冰糖熬成糖色，下仔排炒。
步骤2/5 点击查看大图
高压锅里放香料，八角桂皮，香叶，山楂陈皮适量，料酒，水加热
步骤3/5 点击查看大图
高压锅大火煮12分钟左右。
步骤4/5 点击查看大图
回锅继续煮，收汁。
最后一步点击查看大图
洒芝麻，装盘。吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-25

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