是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

扇贝蒸粉丝的做法

点击查看大图

扇贝蒸粉丝

浏览 20724 · 收藏 103

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

做法简单，美味好吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

扇贝 8粒

、

蒜蓉适量

、

生姜二片块

、

自制辣椒酱少许

、

生抽盐少量

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
在市场买新鲜的扇贝，让老板去一半壳并把内脏处理好。
步骤2/8 点击查看大图
清洗好壳里肉肉，外壳用刷子清洗干净，摆盘。
步骤3/8 点击查看大图
用开水泡发绿豆粉，我们四口人都喜欢吃就泡了云下的日子扎粉丝。买的龙口粉丝，小包里面四扎一包的。
步骤4/8 点击查看大图
辣椒酱是自己做的，取少量，再准备大蒜生姜去皮切碎。
步骤5/8 点击查看大图
加入生抽，少盐胡椒粉，我们不一直没吃鸡精，味精，蚝油，所以调料简。准备好调料，粉丝也差不多泡好了，开水泡五分钟差不多。
步骤6/8 点击查看大图
把粉丝用筷子一卷卷分开分别放到扇贝肉肉上面。
步骤7/8 点击查看大图
再淋上准备好的料汁，放入隔水蒸的锅里，大火蒸10分钟即可。
最后一步点击查看大图
出锅洒上葱花，出锅开吃。

小贴士

肉肉洗干净，不要蒸过长时间，美味好吃做法很简单。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-25

换个做法

扇贝蒸粉丝的其他做法

扇贝蒸粉丝的相关分类

下酒菜瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾更多

扇贝蒸粉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许