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蚂蚁上树

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这道蚂蚁上树源于关汉卿笔下的窦娥!窦娥家里头很贫穷,她为了照顾病重的婆婆,买了一些碎肉,用家里仅有的粉条,来熬炒一个菜肴!她婆婆看到以后感觉很奇怪!因为菜里面有一些黑黑的东西,好像蚂蚁一样!她婆婆就说这个菜里怎么有蚂蚁呢?窦娥一看,就明白了,就和她婆婆讲!这是肉,因为我用酱油,用豆瓣酱炒出来以后,在菜里头好像蚂蚁一样!你就尝尝看再说!她婆婆吃了以后赞不绝口,就说起名叫“蚂蚁一样”吧!一直流传了几百年到今天!
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10~30分钟   |   掌勺(高级)
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发布于 2021-08-25

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