鲍鱼丝瓜汤的做法

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鲍鱼丝瓜汤

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今年小院丝瓜大丰收，平时一般都是抓把虾皮做个汤，今天用鲍鱼做。

食材清单加入采购清单

鲍鱼 3只

、

丝瓜 3根

、

虾皮 1把

、

葱花少许

、

蒜末少许

、

姜丝少许

、

盐一丢丢

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
丝瓜洗净去皮
步骤2/7 点击查看大图
切滚刀块，我这个里面还加了一根黄瓜
步骤3/7 点击查看大图
鲍鱼去除内脏洗净打花刀
步骤4/7 点击查看大图
热锅凉油加入葱姜蒜虾皮爆香，虾皮一定要用油过一下，这样不腥
步骤5/7 点击查看大图
加入丝瓜鲍鱼翻炒一下
步骤6/7 点击查看大图
加水炖，中途加盐调味
最后一步点击查看大图
因为我妈不喜欢汤里加鸡蛋，喜欢的可以打个蛋花

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-25

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