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免蒸免烤，1分钟学会今年超火的米月饼，还可以get多种口味，

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中秋还未到，市面上就出现五花八门的月饼，可是都是太甜太腻，吃了半个就再也不想吃了。吃腻了重油的月饼，今天教大家制作一款低糖低油的网红米月饼，关键是免蒸免烤，制作简单，咬一口，甜而不腻，清香软糯，米香醇厚，吃过一次就再也忘不掉这个味儿~~~~~~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 80g

、

粘米粉 90g

、

玉米油 25g

、

玉米糖浆 50g

、

纯净水 100g

、

黑芝麻馅料 100g

、

五仁馅料 100g

、

绿豆蓉馅料 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材大集合
步骤2/9 点击查看大图
糯米粉，粘米粉炒熟备用；
步骤3/9 点击查看大图
加入玉米油，玉米糖浆及纯净水搅拌均匀；
步骤4/9 点击查看大图
揉至成团，并分割25g/个；
步骤5/9 点击查看大图
分割馅料，25g/个；
步骤6/9 点击查看大图
采用粉皮包裹馅料，并压模；
步骤7/9 点击查看大图
采用粉皮包裹馅料，并压模；
步骤8/9 点击查看大图
采用粉皮包裹馅料，并压模；
最后一步点击查看大图
醇醇米香的米月饼就完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-25

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