海苔虾

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入秋的食谱也得换啦，这个时候我更喜欢给她吃点能增强抵抗力，护脾胃的食物。像是虾、牛肉、山药、南瓜，都要常给娃吃，毕竟是是流感高发期，抵抗力提高了，才不容易感冒呀。今天打开冰箱发现之前买的虾还没吃完，正好和昨天买的山药一起煎虾条。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

山药 60克

、

彩椒 10克

、

海苔海苔

、

虾 4只

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻牡蛎粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：山药60克、彩椒10克、海苔5克、虾4只、鸡蛋1个、黑芝麻牡蛎粉1袋。调味说明：这个食谱我主要黑芝麻牡蛎粉调味，2岁以下的宝宝吃味道够了，再大一点的宝宝，可以在搅拌馅料的时候，加入一点有机酱油或者盐调味。
步骤2/13 点击查看大图
准备好的虾去虾壳，去除虾线，切成小块儿。
步骤3/13 点击查看大图
放入搅拌机，搅拌成泥。
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准备好的彩椒切得碎碎的。tips：蔬菜的搭配可以根据宝宝的喜好来，喜欢吃啥就放啥。
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山药切成薄片放入锅中蒸至熟透。tips：不想用山药的姐妹也可以用等量的土豆来代替哦。
步骤6/13 点击查看大图
将蒸好的山药压成泥。
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碗中加入虾肉泥和彩椒碎。
步骤8/13 点击查看大图
接着放入黑芝麻牡蛎粉和1整个蛋黄。tips：因为我做的食材比较少，所以就没放全蛋，那样太稀了不容易成型，姐妹们可以根据自己的食材配比来调整哈。比如说，山药水分大的话，蛋黄液就要少放一点。
步骤9/13 点击查看大图
将碗中所有食材搅拌均匀。
步骤10/13 点击查看大图
将搅拌好的虾肉泥倒入裱花袋中，剪一个小口。
步骤11/13 点击查看大图
锅中刷油，把虾泥挤入锅中，一直开小火慢煎，煎至两面熟透。tips：没有裱花袋的姐妹也不要急，用加厚的保鲜袋来代替也是可以的。想用烤箱制作的姐妹可以试试上下管160度烘烤15分钟哦。
步骤12/13 点击查看大图
海苔剪成小条，把煎好的虾条裹起来就可以开动啦。
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这貌美的造型，端上桌就能吸引宝宝的注意力，自己拿着就能吃。