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养生乌发黑芝麻面包的做法

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养生乌发黑芝麻面包

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当今社会发展节奏快，每个人每天都忙忙碌碌，为了自己的人生而奔波，晚睡成为了当今社会人的通病，随之带来的问题就是免疫力下降、脱发、皮肤黯淡等一系列问题。当然标本兼治的方法就是早睡，但是不得已的我们和想要食疗养生的我们就会有各种方法来应对解决，对于脱发自古以来就有黑芝麻养发的功效，黑芝麻富含丰富的营养成分，对于人体提高免疫力也颇为有效。市面上的这款有机黑芝麻酱，独立小包装方便食用，无论是佐餐还是制作烘焙美食，都是不错的选择，口感细腻顺滑不腻口，无糖口味也适合糖尿病人吃。参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

高筋面粉 230克

、

低筋面粉 30克

、

盐 2克

、

糖 30克

、

牛奶 130毫升

、

鸡蛋 1个

、

酵母 3克

、

黄油 20克

、

黑芝麻酱 200克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/14 点击查看大图
往面包桶里加入盐2克、糖30克、牛奶130毫升、鸡蛋1个（留点抹面）、高筋面粉230克、低筋面粉30克以及酵母3克；
步骤3/14 点击查看大图
启动揉面模式，中间加入软化好的黄油，揉成面团，然后盖盖醒发至2倍大；
步骤4/14 点击查看大图
取出面团简单手按排气；
步骤5/14 点击查看大图
分出6个剂子，每个约80克，拉出光面滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟；
步骤6/14 点击查看大图
取一个剂子擀成长方形，下边按薄一些；
步骤7/14 点击查看大图
在上面均匀的涂抹上有机黑芝麻酱，爱吃甜的可以再撒些细砂糖；
步骤8/14 点击查看大图
自上向下卷紧卷起，再手搓长一些；
步骤9/14 点击查看大图
用刀将面卷两边各平均切三刀，中间不断开；
步骤10/14 点击查看大图
将切好的面，每条都开口朝下放置好；
步骤11/14 点击查看大图
自上向下卷起后，整理好放入模具中；
步骤12/14 点击查看大图
二次发酵后，表面刷上蛋液；
步骤13/14 点击查看大图
放入烤箱，180度烤20分钟，上色后盖锡纸颜色更好看；
最后一步点击查看大图
烤好后可以看到黑芝麻馅间隔其中，手撕都很好吃；

小贴士

半糖有话说～ 1、黑芝麻酱不用涂抹太多，均匀一层就好了，否则太多容易漏出来；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-25

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