炒土豆面鱼
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步骤1/15
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1个中等大小的土豆切薄片蒸熟
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步骤2/15
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压成泥状加150克土豆淀粉
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步骤3/15
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和成面团
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步骤4/15
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搓成小鱼
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步骤5/15
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锅中开水倒入面鱼煮至漂起就可以了
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步骤6/15
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过凉水后沥干水分备用
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步骤7/15
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油菜切块,鸡蛋打散,葱切片
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步骤8/15
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鸡蛋炒熟
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步骤9/15
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锅底烧油放入葱,花椒粉1克炒香
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步骤10/15
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倒入油菜翻炒
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步骤11/15
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放2勺生抽,1勺蚝油
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步骤12/15
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倒入鸡蛋翻炒均匀
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步骤13/15
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倒入面鱼
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步骤14/15
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翻炒均匀即可
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最后一步
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软糯咸香的土豆面鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
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